Limadito

Este relleno puede ser utilizado para ambas comidas. Como el Pan de carne/Pastel de carne/Albondigón/Meatloaf puede acoger una infinita combinación de ingredienes, lo que sigue es sólo una guía muy básica.

Ingredientes:
Carne molida (vacuna, porcina, aviar, de caza, o una mezcla de todas ellas): 2 Kg.
Zanahorias ralladas: 2
Dientes de ajo picados: 2
Huevos batidos: 3
Champignones en trozos: 200 g
Arroz (prefiero los arroces integrales, pero es posible utilizar cualquier tipo de grano largo) 1 taza
Caldo en polvo o en cubos (sabor a elección): 2 unidades
Perejil o cilantro fresco picado, sal, pimienta, nuez moscada: a gusto del cheff

Procedimiento:
Cocer el arroz de acuerdo a las instrucciones respectivas/método preferido, reservar.
Mezlar todos los ingredientes y especias, ciudando de no trabajar demasiado la carne (desarrolla una proteína que la endurece).
Ojo con la sal: los caldos concentrados suelen aportar una buena cantidad de la misma, lo que puede arruinar el necesario equilibrio.
Acomodar en un molde para horno, y cocinar a temperatura minima hasta cocción total.

Con esta preparación se pueden preparar Pimientos Rellenos muy tentadores.

Lavar muy bien unos pimientos rojos, separarlos en dos mitades con un corte longuitudinal, retirar las semillas y nervaduras.
Rellenar con la mezcla, cocinar en horno moderado hasta que al pinchar el pimiento resulte tierno.

¡Buen apetito!

You scored as atheism. You are… an atheist, though you probably already knew this. Also, you probably have several people praying daily for your soul. Instead of simply being “nonreligious,” atheists strongly believe in the lack of existence of a higher being, or God. atheism 92% Buddhism 67% agnosticism 67% Satanism 63% Judaism 42% Islam 21% Paganism 21% Christianity 21% Hinduism 0%

Which religion is the right one for you? (new version)
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De nuevo mi monitor dejó de funcionar, por lo que vuelvo a entrar desde un cyber con el horroroso Internet Explorer. No había notado lo feo que se ve el tema de la taza de cafe en este navegador. Más feo que la canción pedorra del pedorrísimo Ricardo Montaner que tengo de fondo; sin embargo, por ahora es el tema que más me gustó.
Me prometieron el monitor para mañana, veremos que pasa.

Aristotle’s Golden Mean is the principal of this ethical school of thought. Essentially everyone must find balance in ethical decisions. Since it is often difficult to come to a decision one way or the other, Aristotle suggests comprimising between two extremes and doing what would fall into ‘the Golden Mean’ in the situation.

How you scored, compared to others taking this quiz:
You
Other Quiz Takers
Judeo-Christian
Utilitarianism
Kantian Ethics
Ethical Egoism
Ancient Greek Ethics

‘What ethical system do you fit in with?’ at QuizGalaxy.com

Your ideals mostly resemble those of an Atheist. You have very little faith and you are very focused on intellectual endeavors. You value objective proof over intuition or subjective thoughts. You enjoy talking about ideas and tend to have a lot of in depth conversations with people.

60% scientific.
80% reason-oriented.

Tras varios años de lucha en la Argentina de la crisis omnipresente, mi familia y yo logramos mudarnos en el pasado mes de Noviembre a una nueva casa, más grande y mejor adaptada a nuestras necesidades. En este momento me miro las manos manchadas de pintura, evidencia de impericia en algo que nunca necesite hacer, y por alguna razón me siento tranquilo. Serenamente optimista, aún con los 35º Celsius que indica el termómetro, que no me alcanzó la pintura tonalizada que preparé ayer y que no pude igualar el mismo color hoy. Las paredes del dormitorio principal tendrán diferentes colores, aunque esto último no parece preocuparme demasiado.

La felicidad está en las pequeñas cosas, dicen. Sereno… ¿estúpido?

Bueno, ya tengo nuevamente monitor y empiezo de nuevo con esto, a ver si ahora le encuentro la vuelta. Ya pude instalar la nueva versión de WordPress y su paquete de traducción al idioma español generosamente preparado por la gente de WordPress-es.

Bueno… como el 2005 no podía despedirse de otra manera, el último día del año mi monitor dió las hurras y dejo de funcionar. Ocupado a fin de año, aún no pude ir a comprar uno nuevo. En fin.